I giardini, di circa 1000 mq ciascuno, sono racchiusi in muretti di pietra che delimitano la proprietà e presentano morbidi tappeti di uganda e pregiati alberi quali olivi, ginepri, mirti, corbezzoli e mille altri che compongono una rigogliosa macchia mediterranea interrotta qua e là dalle rocce granitiche galluresi. I giardini sono dotati di illuminazione notturna automatica (con timer).